“ Estratto di verdure verdi. ”
Preparazione
La semplicità a volte premia e questo estratto è tra i più depurativi. Mettete nell’estrattore un mazzo di spinaci baby, un cetriolo, i gambi di sedano e mezza mela verde, aggiungete alla fine il succo di limone e un poco di acqua.
Conservazione
L’estratto è pronto per essere consumato, può essere conservato 1 giorno in frigorifero in bottiglie di vetro scuro. Oppure potete utilizzare i tappi “vacuum wine saver”: i tappi da vino sottovuoto. Dopo aver versato l’estratto nella bottiglia, applicate il tappo di gomma e, con l’apposita pompetta, aspirate l’aria. A questo punto conservate la bottiglia in frigo.
Strumenti:
– Estrattore di Succhi e/o Centrifuga
Ingredienti
1 Mazzo di spinaci baby
1 Cetriolo
2 Gambi di sedano
Mezza mela verde
Limone q.b.
